一个让红豆薏米祛湿功效翻倍的方法,加了后,此粥极近万能。

每天红豆薏米粥,
全家健康乐悠悠。
——国医大师健康

我们都知道,祛湿有个千年传统粥方:薏米红豆粥。之前我们“国医大师健康”给大家介绍过,也有很多读者朋友反馈说,吃了一段时间之后很有效果。

但有一些朋友也反馈说,怎么吃都没效果。湿气还是很重,是不是这粥出问题了?

当然不是,只不过那些无效的朋友身体情况比较复杂,得根据自己的体质,对它进行一些加减,做好了加减,表面上体现出祛湿作用会更好,实际上是调理了整个内部才达到的功效。

薏米红豆粥加减的基本思路

要多了解各种食物的性、味,举一反三,然后自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。这里推荐几个经常的加减法:


桂圆

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。

桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气,使人精神饱满、中气十足,它特别适合脑力劳动者,也很适合中老年人。

百合莲子

再比如,年轻人容易出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。

莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾,但是莲子稍有滞涩作用,身体比较瘦弱的人可以用,但那种体内淤滞较多的胖人恐怕就不宜用了。

用莲子的时候,要去掉里面的心。当然,如果嫌这个粥没有什么味道,还可以加点冰糖。在各类糖中,只有冰糖是凉性的,能清心火。

生姜

如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米红豆粥中加几片生姜;姜性温,能温中驱寒,健脾和胃。大家要注意了,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了。

红糖

如果想在这个粥里加点调味的,那就只能放红糖了,红糖也是性温的。值得一提的是,妇女产后的保养时,喝这个粥要去掉薏米,可在其中再加点大枣,大枣能温中、健脾、养血,是非常适宜的。

黑豆

肾虚的人,可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾,而豆的形状也跟肾十分相似,是补肾的佳品。

黄豆

现在人们常说的脚气病,典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆,食其粥,同时用熬出来的汤洗脚。内外同治,效果甚佳。

梨子

如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿,加入薏米红豆粥中同煮,可以润肺、化痰、止咳。

山药南瓜

山药和南瓜也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药号称“气死小人参”,有时候,它比人参的补益作用还大,它是补脾胃的圣品,而且能强肾固精,润肺益气。

南瓜能补中益气,还能消炎、止痛、解毒,它是直接入我们的胰脏的,对保护胰脏、预防糖尿病来说,是非常好的东西。

要强调一下,粥里不要加大米哟!

为什么呢?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。

中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。

虽然昧道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无,吃红豆薏米无效的可以看看自己是不是加了大米。

喝粥要坚持喝28天才能看到是否有用

曾有粉丝说,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,三个人的大便都变成了金黄色的圆柱体、香蕉型的很通畅了。

的确,他们统计得很准确,28天,正好是人体的一个周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了。

薏米煮不烂?

煮红豆薏米的人都遇到过这个情况:薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。

这里我们推荐大家三种方法,根本不用费力煮就能吃到柔软的红豆薏米:

第一种方法:是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。

第二种方法:更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这种方法既省事,又节省能源

第三种方法:购买红豆薏米粉,打成粉末后泡成糊糊吃。红豆薏米粉哪个牌子好?可以参考海棠小雨网站。

红豆薏米是千年经典祛湿食疗方,如果有湿气的,值得大家一试,有心的朋友可以将加减配好了就更好哦!

 

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注